Resep Babi Panggang Krispi
Langkah Membuat Resep Babi Panggang Krispi butuh 7 bahan dan 3 langkah
Babi Panggang Krispi - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis masakan yang sedap. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu bisa melihat bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :
Kamu bisa membuat Babi Panggang Krispi menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Babi Panggang Krispi
- Bunda butuh 1 kg daging babi bagian perut/lapis (sancam).
- Kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm bumbu ngohiong.
- Siapkan 1 sdm garam untuk merebus.
- Siapkan 100 gram garam untuk taburan di kulit.
- Sediakan 25 ml cuka.
- Bunda butuh 1000 ml air untuk merebus.
Langkah-langkah membuat Babi Panggang Krispi
- Rebus babi dengan diberi merica, garam dan bumbu ngohiong, rebus sebentar saja..
- Setelah direbus angkat, lalu tusuk-tusuk kulitnya dengan garpu, kemudian keluarkan minyaknya dengan tisu, lakukan berulang-ulang, buang minyaknya sebanyak-banyaknya..
- Taburi kulitnya dengan garam dan cuka, lalu panggang selama 1 jam, dan babi panggang krispi sudah siap dihidangkan setelah sebelumnya dibuang garam yang berada di bagian kulit. Penyajiannya di potong-potong, lalu siram saus kesukaan (bisa saus barbeque, saus asam manis, atau menurut selera).
Babi Panggang Krispi - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Panggang Krispi
Baca juga Resep Babi lainnya