Resep Babi Panggang Bumbu Kuning

Cara Membuat Resep Babi Panggang Bumbu Kuning butuh 13 bahan dan 4 langkah

Babi Panggang Bumbu Kuning - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai kuliner yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa membuat Babi Panggang Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Babi Panggang Bumbu Kuning

1. Siapkan 1 1/2 kilo daging babi beserta kulitnya.
2. Bunda butuh BUMBU HALUS :.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 cm kunyit.
6. Anda butuh 2 cm jahe.
7. Bunda butuh 2 cm lengkuas.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Kamu butuh 1 sdt merica.
10. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
11. Bunda butuh secukupnya Garam.
12. Bunda butuh 1 sdm gula.
13. Kamu butuh 1 bkgs masako ayam.

Cara memasak Babi Panggang Bumbu Kuning

1. Siapkan loyang utk oven, alasi baking paper. Lalu bersihkan daging babi lalu lap kulitnya pake tisyu hingga benar-benar kering. Lalu olesi dengan bumbu yg telah dihaluskan. Sayat2 daging dan isi dengan bumbu juga. Biar lebih meresap. Lalu balik.
2. Bagian kulitnya, sayat2 sedalam setengah sentimeter seperti di gambar lalu olesi dengan segenggam garam, ratakan. Usahakan garamnya sampe masuk ke dalam sayatan. Lalu simpan di kulkas selama 1 jam tanpa di tutup yaa. Makin lama makin bagus..
3. Setelah 1 jam, bersihkan sisa garam gingga kulit benar-benar bersih dan kering. Lalu panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 230 derajat.. Setelah itu panggang lagi selama 30 menit dengan suhu 165 derajat.
4. Babi panggang siap dinikmati dengan nasi hangat dan jangan lupa pake acar yaa supaya lebih mantap lagi 😊😊.

Babi Panggang Bumbu Kuning - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Panggang Bumbu Kuning