Resep Sate babi plecing khas singaraja

Membuat Resep Sate babi plecing khas singaraja butuh 23 bahan dan 9 langkah

---

Sate babi plecing khas singaraja - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam kuliner yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Local Business Saat ke Bali, wisata kuliner yang wajib Anda coba adalah sate plecing.

Selain banyak ditemui di Denpasar atau Lombok, sate plecing juga cukup mudah ditemui di daerah Singaraja Bali.

Bunda bisa memasak Sate babi plecing khas singaraja menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate babi plecing khas singaraja

1. Sediakan 1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim.
2. Sediakan 1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim.
3. Sediakan 6 butir bawang merah.
4. Anda butuh 3 butir bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabai merah besar buang biji.
6. Bunda butuh 2 telunjuk jari lengkuas di parut.
7. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
8. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit.
9. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
10. Siapkan 1 sendok makan ketumbar sangrai.
11. Siapkan 1 sendok makan gula merah iris.
12. Sediakan 5 sendok makan kecap manis.
13. Sediakan 1 buah jeruk lemo.
14. Anda butuh 2 sendok teh garam.
15. Siapkan Bahan sambal plecing:.
16. Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
17. Sediakan 10 buah cabai kriting.
18. Siapkan 2 buah cabai merah besar buang biji.
19. Sediakan 1 sendok teh trasi bakar.
20. Siapkan 3 buah bawang merah.
21. Siapkan 1 buah bawang putih.
22. Sediakan 1/2 jeruk lemo.
23. Bunda butuh 1 buah tomat.

Cara memasak Sate babi plecing khas singaraja

1. Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum tambahkan garam, merica secukupnya.
2. Iris tipis2 daging sekitar 3x1.5 cm.
3. Campurkan bumbu sate ke daging yg sudah di iris diamkan semalaman atau minimal 1 jam agar bumbu meresap.
4. Haluskan bumbu plecing kecuali tomat dan cabai merah besar di rajang halus saja..
5. Tumis bumbu plecing sampai harum dan matang, garam dan gula pasir sesuai selera, tambahkan cabai merah dan tomat yg sudah di rajang halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, angkat dan peras jeruk lemo..
6. Tusuk daging sate dgn menyisipkan lemak di tengah.
7. Sisa bumbu di campurkan kecap manis dan minyak utk bumbu olesan saat memanggang sate..
8. Panggang sate di atas panggangan, olesi dengan bumbu oles sebelum di panggang, jaga api jangan sampai terlalu besar agar sate tidak hangus.
9. Sate plecing siap di hidangkan.

Sate babi plecing khas singaraja - Rasa tersebut cocok dicampurkan dengan sate daging. Sate Plecing Singaraja, Kenikmatan yang Hakiki!. Sate Babi Bumbu Plecing - Duration:. Bumbu plecing yang pedas dan segar khas Lombok, banyak juga ditemui di beberapa masakan Bali. Seperti pada resep sate plecing ini. Untuk bahan dasar daging, anda bisa menggunakan daging sapi atau daging ayam sesuai dengan selera anda. Untuk cabai rawit, anda bisa menambahkan jumlah yang sesuai dengan tingkat kepedasan yang anda inginkan. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sate babi plecing khas singaraja

Baca juga Resep Babi lainnya