Resep Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat

Membuat Resep Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat butuh 12 bahan dan 3 langkah

Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam masakan yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau dapat mengamati bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Anda bisa membuat Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat

1. Bunda butuh 1 buah wortel potong dadu.
2. Sediakan 1 buah kembang kol potong kecil.
3. Siapkan 1/3 kaleng maling potong dadu.
4. Bunda butuh 5 buah tomat merah.
5. Siapkan 300 ml Kaldu ayam.
6. Siapkan Garam.
7. Bunda butuh Gula.
8. Siapkan Merica.
9. Sediakan Pala bubuk.
10. Siapkan Totole kaldu jamur.
11. Siapkan Daun seledri.
12. Bunda butuh Bawang goreng yang dihaluskan.

Langkah-langkah buat Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat

1. Potong tomat menjadi 2 bagian, lalu panfry hingga agak caramelized. Lalu haluskan dengan blender dan campurkan dengan kaldu ayam.
2. Rebus kuah tomat, masukkan wortel, kembang kol, daging maling..
3. Koreksi rasa. Masukkan garam, gula, totole, pala dan bawang goreng yang sudah dihaluskan. Kalo saya ingin mendapatkan rasa asam, manis, asin dan gurih bercampur jadi satu. Dan terakhir tinggal masukkan daun seledri..

Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat