Resep Sup Kacang Merah (Brenebon)

Langkah Membuat Resep Sup Kacang Merah (Brenebon) butuh 19 bahan dan 4 langkah

---

Sup Kacang Merah (Brenebon) - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi pelbagai kuliner yang sedap. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih.

Sup kacang merah brenebon enak - aps vlog.

Anda bisa memasak Sup Kacang Merah (Brenebon) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup Kacang Merah (Brenebon)

1. Anda butuh 1500 g daging babi bagian kaki dan paha (bisa daging sapi).
2. Siapkan 500 g kacang merah kering (rendam semalam).
3. Kamu butuh 3 biji cengkeh.
4. Siapkan 3 batang sereh (memarkan).
5. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
6. Kamu butuh 3 liter air.
7. Kamu butuh Garam.
8. Siapkan Penyedap rasa (optional).
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
11. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 biji pala.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan Pelengkap.
17. Siapkan Iris Daun bawang.
18. Anda butuh Iris Seledri.
19. Sediakan Bawang goreng.

Proses memasak Sup Kacang Merah (Brenebon)

1. Didihkan air. Masukkan daging, kacang merah, jahe, daun jeruk dan garam. Masak sampai empuk dan kacang merah merekah...
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam rebusan daging...
3. Koreksi rasa. Masak sampai matang...
4. Sajikan bersama pelengkap.. 🍜🥣.

Sup Kacang Merah (Brenebon) - Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Sup brenebon kacang merah sangat cocok jika anda sajikan bersama keluarga anda tercinta. Bagi kalian pecinta kuliner tak ada salahnya anda mencoba variasi yang baru, masakan yang baru di dapur anda agar keluarga anda tidak bosan dengan menu makanan yang hanya itu-itu saja. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sup Kacang Merah (Brenebon)

Baca juga Resep Babi lainnya