Resep Masakan Lengkap

Resep Sop kacang merah (non halal)

Cara Membuat Resep Sop kacang merah (non halal) butuh 17 bahan dan 4 langkah

Sop kacang merah (non halal) - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang sedap. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat mengamati bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Sop kacang merah (non halal)

Buat sendiri saja agar lebih enak dan Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu.

Masukkan daging ayam rebus, wortel, kacang polong, sosis, makaroni.

Bunda bisa memasak Sop kacang merah (non halal) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop kacang merah (non halal)

  1. Sediakan Kaldu sop:.
  2. Sediakan 150 gr tulang babi/iga babi.
  3. Kamu butuh 100 gr daging babi.
  4. Sediakan 2 cm jahe geprek.
  5. Sediakan 500 ml air (sampai tulang dapat terendam).
  6. Siapkan Isi sop :.
  7. Bunda butuh 2 ons kacang merah segar (kalau pakai yang kering, direndam semalam).
  8. Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu.
  9. Siapkan 1 buah bawang prei iris halus.
  10. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  11. Sediakan 2 cm kayu manis.
  12. Anda butuh garam, lada, gula, kecap ikan dan pala secukupnya sesuai selera.
  13. Kamu butuh Bumbu halus.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 siung bawah merah.
  16. Kamu butuh 1/2 buah kemiri.
  17. Siapkan 2 cm jahe.

Tahapan membuat Sop kacang merah (non halal)

  1. Bersihkan tulang & daging babi dengan cara merebus sebentar pada air mendidih untuk menghilangkan bau amis dan darah kotor. Angkat dan tiriskan. Ganti dengan air baru dan didihkan kembali. Sambil menunggu mendidih, potong daging seukuran dadu..
  2. Masukan kembali tulang dan daging yang telah disedu ke air mendidih, tambahkan jahe geprek, setelah mendidih kembali, kecilkan api dan masak sampai air menyusut 1/4, daging telah empuk dan kuah menjadi kaldu. Buang buih putih pada kaldu atau sop saat mendidih, agar kaldu tidak berbau amis..
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak, setelah bumbu wangi dan matang, siram sedikit kuah kaldu ke wajan tempat menumis bumbu, lalu gabungkan bumbu tumis dengan kuah kaldu bersamaan dengan cengkeh, kayu manis dan kacang merah segar..
  4. Masak sampai kacang agak empuk lalu masukan wortel, garam, kecap ikan, lada, pala dan sedikit gula. Cicip sesuai selera. Sajikan dengan irisan daun bawang..

Sop kacang merah (non halal) - Mengonsumsi kacang merah juga bisa mengendalikan tekanan darah Anda. Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah. Homosistein sendiri adalah salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner. Kacang adalah istilah non-botani yang biasa dipakai untuk menyebut biji sejumlah tumbuhan polong-polongan (namun tidak semua). Dalam percakapan sehari-hari, kacang dipakai juga untuk menyebut buah (polong) atau bahkan tumbuhan yang menghasilkannya. Sop Ayam Kacang Merah siap membuat makan malam Anda terasa lebih hangat. Perpaduan rempah menjadi kunci utama dari sajian ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sop kacang merah (non halal)

Baca juga Resep Babi lainnya