Resep Sup Merah
Membuat Resep Sup Merah butuh 18 bahan dan 10 langkah
Sup Merah - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi bermacam kuliner yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau dapat memandang bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.
Kamu bisa memasak Sup Merah menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sup Merah
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Anda butuh 4 buah sosis ayam (ditambah sosis sapi juga boleh).
- Anda butuh 3 buah wortel.
- Sediakan 1/2 kaleng kacang polong.
- Sediakan 1/2 kaleng ham babi (bisa skip).
- Anda butuh 1 batang seledri.
- Bunda butuh 1 batang bawang preh.
- Sediakan 4 buah tomat.
- Kamu butuh Saus tomat.
- Kamu butuh Pala bubuk, garam, gula, merica, masako ayam.
- Sediakan Tepung maizena untuk pengental.
- Kamu butuh Bahan gorengan udang.
- Siapkan 1/4 udang kupas giling.
- Sediakan 3 siung bawang putih(giling bersama udang).
- Siapkan 1/2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Garam merica.
Tahapan membuat Sup Merah
- Campur bahan gorengan udang, masukkan ke dalam plastik, gunting ujungnya bentuk panjang2 goreng dengan minyak panas, potong2, sisihkan.
- Didihkan air (banyaknya sesuaikan dengan keinginan mau sebanyak apa kuahnya kira2 2 liter), masukkan ayam, buang busa2 di permukaan air.
- Masukkan wortel dan seledri.
- Tumis bawang preh dengan mentega, masukkan ke dalam kuah sup.
- Masukkan sari tomat (tomat direbus,haluskan dan saring airnya).
- Beri saus tomat yang banyak sampai warnanya ke orange-an, gula yang banyak sesuai selera, garam, merica, pala bubuk, royco ayam.
- Masukkan ham dan sosis.
- Saat hampir matang masukkan kacang polong dan gorengan udang.
- Larutkan 2 sdm tepung maizena dengan air, campurkan ke dalam sup sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Tes rasa lagi sampai pas.. tunggu matang dan siap dinikmati.
Sup Merah - Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado. Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from Sup Merah. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sup Merah
Baca juga Resep Babi lainnya