Resep Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)
Membuat Resep Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal) butuh 16 bahan dan 4 langkah
Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal) - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka kuliner yang sedap. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau bisa mengamati bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :
Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air.
Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel.
Bunda bisa membuat Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)
- Anda butuh Bahan 1:.
- Sediakan 500 gr iga babi.
- Anda butuh 2 lmb dn salam.
- Siapkan 1 btg sere geprek.
- Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 5 lmb dn jeruk.
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
- Siapkan Bahan lain:.
- Bunda butuh 150 gr kc merah.
- Sediakan 3 bh wortel uk panjang.
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
- Bunda butuh 3 btg seledri.
- Sediakan 3 btg daun bawang.
- Siapkan 2 bh tomat.
- Bunda butuh Sckp pala bubuk.
- Siapkan Garam,gula,merica bubuk,penyedap.
Tahapan membuat Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)
- Rebus bahan 1 dg api sedang sampai mendidih dan keluar lemaknya kemudian buang airnya saja,bilas lalu beri air dan rebus lagi kurleb 20 menit. Buang air dan daun2,bilas iganya. Lalu beri air sesuai selera dan rebus lagi,langkah ini u/ menghilangkan bau pada daging babi..
- Rendam kc merah kurleb 1jam,lalu rebus sampai empuk,tiriskan.
- Saat rebusan iga mendidih masukkan bawang putih geprek,garam,gula,merica bubuk dan kc merah yg telah d rebus.
- Setelah 10 menit masukkan wortel yg telah d potong2 memanjang dan daun seledri. Setelah wortel empuk masukkan tomat dan daun bawang,pala bubuk. Tes rasa,sajikan.
Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal) - Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan. Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat! Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Masakan Babi yang disediakan sudah cocok di lidah masyarakat Jogja. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)
Baca juga Resep Babi lainnya