Resep Sop Iga Babi Kacang Merah
Membuat Resep Sop Iga Babi Kacang Merah butuh 6 bahan dan 3 langkah
Sop Iga Babi Kacang Merah - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berbagai kuliner yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu dapat melihat bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Kamu bisa buat Sop Iga Babi Kacang Merah menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sop Iga Babi Kacang Merah
- Siapkan 500 gr Iga Babi.
- Bunda butuh 250 gr Kacang Merah.
- Kamu butuh Bumbu Base Genep Bali yang sudah jadi.
- Siapkan secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap Masako.
- Sediakan 7 Cabe Merah utuh (sesuai selera).
- Kamu butuh Minyak Goreng.
Tahapan buat Sop Iga Babi Kacang Merah
- Goreng sebentar Bumbu base genep sampai wangi, jangan sampai terlalu hangus. Sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih, Masukkan Iga Babi dan Bumbu base genep yg Sudah digoreng. Rebus Iga sampai lembut, Masukkan kacang Merah dan lanjut rebus hingga Kacang Merah menjadi lembut. Masukkan Garam, penyedap, vitsin secukupnya..
- Siap dihidangkan.....
Sop Iga Babi Kacang Merah - Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung menikmatinya. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap sempurna ke dalam iga. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sop Iga Babi Kacang Merah
Baca juga Resep Babi lainnya