Resep Masakan Lengkap

Resep Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Langkah Membuat Resep Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) butuh 10 bahan dan 4 langkah


Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beragam kuliner yang sedap. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kamu dapat memandang bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Setelah matang, angkat dan potong-potong memanjang.

Berhubung sudah memakai madu, jadinya pas daging matang tidak saya olesi lagi dengan madu.

Bunda bisa memasak Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

  1. Sediakan 1 kg daging babi (kapsim kembang).
  2. Sediakan 25 siung bawang putih (haluskan).
  3. Siapkan 300 cc air.
  4. Anda butuh 5 sdm minyak wijen.
  5. Siapkan 8 sdm angciu.
  6. Siapkan 4 sdt angkak.
  7. Bunda butuh 7-8 sdm madu.
  8. Kamu butuh 5 sdm bumbu charsiu lee kum kee.
  9. Sediakan 1 sdt bumbu ngohionh.
  10. Anda butuh 4-5 sdt garam.

Cara membuat Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

  1. Potong tipis daging babi. Kalau saya minta penjualnya yang potongin.
  2. Campurkan babi dengan semua bumbu. Lalu simpan di kulkas sekitar 2 jam..
  3. Setelah didiamkan. Godok daging beserta seluruh bahan tadi selama kurang lebih 1 1/2 jam.

    Tips:

    • gunakan api kecil
    • 1 jam pertama buka sedikit tutup panci
    • 1/2 jam berikutnya buka tutup pancinya supaya kuahnya mengental.
  4. Setelah matang panggang daging. Klo saya pake teflon sampai sedikit hangus.

    Lalu potong tipis dan sajikan bersama sedikit kuah charsiunya.

    Tips lainnya: Bisa juga potong potong dulu baru di grill sambil diolesin sedikit bumbu charsiu..

Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) - Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang.kurang banyak maksudnya.xixixixi. Resep Babi Tore (Babi panggang kering). Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Bakmi dengan topping babi cincang, garingan, babi panggang dan charsiu porsi besar. Babi Panggang Merah / Charsiu + Sambal Tauco Samcan dan daging pilihan yang telah dimarinate dengan bumbu - bumbu rahasia dapur kami, kemudian di panggang hingga matang. Campur semua bahan (kecuali madu & air). Tuang ¾ dari campuran bahan tsb ke dlm plastik daging. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Baca juga Resep Babi lainnya