Resep Kuotie Panggang

Cara Membuat Resep Kuotie Panggang butuh 14 bahan dan 10 langkah

Kuotie Panggang - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka masakan yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau bisa memandang bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa buat Kuotie Panggang menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kuotie Panggang

1. Bunda butuh 500 Gr Daging Babi/Ayam Giling (Me : daging babi giling kasar).
2. Siapkan 3 Lembar besar Sawi Putih (Potong halus).
3. Bunda butuh 2 Batang Daun Bawang.
4. Sediakan 1 Ruas Jahe Parut.
5. Siapkan 5 Butir Bawang Putih Parut.
6. Siapkan 1 SDM Kecap Ikan.
7. Kamu butuh 1 SDM Minyak Wijen.
8. Bunda butuh 1 SDM Saus Tiram.
9. Sediakan Secukupnya Garam.
10. Sediakan Secukupnya Lada.
11. Siapkan Secukupnya Totole.
12. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
13. Sediakan Secukupnya Kulit Swikiaw/Pangsit.
14. Sediakan Sedikit Air.

Proses membuat Kuotie Panggang

1. Campur semua bahan jadi 1, kecuali air, aduk rata. Bisa dikoreksi dl rasany sebelum dibungkus dengan cara direbus secuil adonanny..
2. Siapkan terlebih dahulu piring/wadah, beri sedikit tepung di piring yg akan diletakan kuo-tieh mentahnya agar tidak menempel ke piring atau menempel 1 sama lain & pastikan piring dlm keadaan yg kering..
3. Ambil 1 lembar kulit swikiaw, isi dibagian tengah kulit swikiaw dengan campuran bahan di no.1 secukupnya. Jangan terlalu penuh, karena nanti akan susah ditutup/direkatkan & bs menyebabkan kulit swikiaw sobek..
4. Beri air dipinggiran kulit swikiaw, lipat kulit swikiaw yg sudah diisi td sampai isian terbungkus..
5. Siapkan teflon, beri minyak secukupny saja sampai kira2 bagian bawahny sedikit terendam minyak. Letakan kuo-tieh mentah yg sudah selesai disiapkan td ke dalam teflon yg minyakny sudah cukup hangat..
6. Goreng dengan api medium to low sampai bagian bawahny kecoklatan..
7. Setelah bagian bawah kecoklatan, siram dengan air secukupny lalu tutup (Air tidak perlu sampai merendam kuo-tiehny)..
8. Tunggu sampai matang & air menyusut sampai hampir kering, angkat & sajikan selagi hangat..
9. Jika kuo-tieh mentah mau di frozen untuk stock, tutup kuo-tieh mentah yg masih di piring tadi dgn plastic wrap, simpan dalam freezer kurang lebih 1 - 2 jam atau sampai beku. Setelah kuo-tieh mentah beku, cukup letakan dalam kotak atau bs juga menggunakan plastik zip..
10. Pastikan kuo-tiehny sudah benar2 beku sebelum dimasukan ke dalam kotak atau plastik zip agar tidak menempel di wadah atau menempel 1 sama lainny. Jika mau dimasak, keluarkan dr freezer beberapa saat sebelum digoreng..

Kuotie Panggang - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Kuotie Panggang