Resep Siomay Babi & Udang

Cara Membuat Resep Siomay Babi & Udang butuh 12 bahan dan 7 langkah

Siomay Babi & Udang - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beragam masakan yang nikmat. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau dapat memperhatikan bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :

Anda bisa memasak Siomay Babi & Udang memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Siomay Babi & Udang

1. Sediakan 1/2 kg Daging Babi giling.
2. Bunda butuh 1/2 kg Udang di giling + cincang kasar.
3. Kamu butuh 3 siung bawang putih cincang halus.
4. Sediakan 1 siung bawang merah cincang halus.
5. Sediakan Minyak wijen.
6. Siapkan Saos tiram.
7. Kamu butuh Garam.
8. Siapkan Lada.
9. Bunda butuh Kaldu Jamur.
10. Sediakan Sagu tani/Maizena.
11. Siapkan Wortel parut halus.
12. Anda butuh Kulit pangsit.

Cara membuat Siomay Babi & Udang

1. Siapakan semua bahan2 terlebih dahulu, disini udang sebagian saya blender sebagian saya cincang kasar biar ada teksur daging pada saat makan siomaynya..hehe...
2. Campur semua bahan daging babi+udang+bawang putih+bawang merah.*untuk pengunaan bawang putih dan bawang merah selera yaa...
3. Setelah tercampur masukan bumbu2 sesuai selera..untuk garam saya pakai himalaya pink salt berhubung saya buat untuk bayi saya yg baru 9bln..untuk kaldu jamur,minyak wijen,saos tiram,lada semua sesuai selera dan perkiraan saja...
4. Terakhir campur tepung sagu/maizena biar adonan menjadi lebih padat tidak terlalu lembek sehinga pada saat adonan di bentuk di kulit pangsit teksturnya pas..*untuk pencampuran tepung bisa tergantung selera yaa kalau saya pengunaan tepung tidak terlalu banyak hanya 3sdm..jadi adonan siomay pada saat jadi tidak keras/padat sekali..
5. Setelah adonan dikira2 sudah pas dlteksturnya..*siapkan kulit pangsit merek apa saja *yang saya pakai bisa untuk digoreng/rebus yaa..taro kulit pangsit di atas telapak tangan campurkan 1sdm *sesuai selera kita kemudian kuncupkan dan tepuk2 dikit biar adonan padat hehe, setelah itu baru taro parutan wortel diatasnya. *untuk wortel bisa dicampurkan di adonan atau hanya taro di atas ya..sesuai selera..
6. Oia sambil bentuk adonan siomay...dandang sudah disiapkan terlebih dahulu yaa..kemudian siomay siap di kukus kurang lebih 20-30menit..
7. Taraaaaa Siomay siap disajikan!!😆..untuk bahan sambal bisa pakai saus *kalau ini sambal saya buat sendiri hehe..cukup cabe rawit+bawang putih 1-2siung direbus jadi 1. Kemudian di blender campurkan air+garam+gula+cukap secukupnya yaa...hehe SELAMAT MENCOBA!! RESEP INI DIJAMIN TIDAK GAGAL Kok😄..

Siomay Babi & Udang - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Siomay Babi & Udang