Resep Babi Hong
Cara Membuat Resep Babi Hong butuh 16 bahan dan 22 langkah
Babi Hong - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi bermacam-macam kuliner yang nikmat. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau dapat memperhatikan bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :
Thank you for loving our Babi Hong! 😊 - #sunpork #sunporkid #kulinercibubur #kulinerserpong #babihong #sunporkkatamereka #sunporkreview #testimonisunpork.
Babi Hong - Bild von De Pluit, Jakarta.
Anda bisa membuat Babi Hong memakai 16 bahan dan 22 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Babi Hong
- Siapkan 1 kg daging babi bagian samcan.
- Siapkan 4-5 sdm cuka putih.
- Kamu butuh 1 sdm garam halus.
- Kamu butuh air teh.
- Sediakan 🌱Bahan sawi asin.
- Sediakan 1 ikat sawi asin kering.
- Siapkan 1 sdm bawang putih giling.
- Bunda butuh gula pasir.
- Bunda butuh air.
- Sediakan 🍲Bahan kuah kecap.
- Sediakan 100 cc kecap asin.
- Sediakan 1 sdm bawang putih giling.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm arak masak.
- Siapkan 300-400 cc air.
Cara buat Babi Hong
- 🐷Persiapan dagingnya.
- Pot daging memanjang dengan lebar kurleb 10 cm. Rebus daging babi sekitar 30-45 menit. Beri sedikit garam..
- Angkat dagingnya. Setelah agak dingin tusuk2 bagian kulitnya sambil disiram cuka. Ulangi beberapa kali. Kemudian gosok dengan garam..
- Jemur di bawah sinar matahari sekitar 1 jam dengan kulit di bag atas. Atau simpan di kulkas semalaman (jangan ditutup/ biarkan terbuka agar kulit mengering)..
- Goreng dalam minyak banyak. Goreng bag kulit terlebih dahulu...usahakan tidak menyentuh dasar wajan (beri penyangga kawat)..
- Goreng kulit sampai agak kecoklatan, tetapi bag daging goreng sebentar saja. Angkat...masukkan ke dalam air teh (kulit harus terendam). Rendam sampai kulit lunak sekitar 30 menit..
- Kalau tidak mau repot mengolah dagingnya. Beli jadi saja daging babi panggang😁.
- Pot2 daging. Perhatikan arah serat..
- 🍃Persiapan sawi asin.
- Cuci bersih sawi asin kering. Rendam sebentar kemudian iris halus..
- Kalau suka boleh tambahkan jamur hioko dan sotong kering.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan sawi asin. Tambahkan gula pasir. Aduk2 hg harum. Tambahkan sedikit saja air. Tumis hg kering. Angkat. Sisihkan..
- 🍜Persiapan kuah kecap.
- Campur semua bahan kuah..
- Tambahkan air. Aduk hg rata..
- Lumuri daging yg sdh dipotong dengan kuah kecap..
- Susun daging dengan kulit ke arah bawah ke dalam mangkok atau rantang tahan panas. Tutup dengan sawi asin. Tuangkan di atasnya semua sisa kuah kecap..
- Tutup rantang dengan alumunium foil. Kukus sekitar 1 1/2 - 2 jam..
- Sajikan dalam mangkok dengan cara dibalik sehingga bagian kulit di atas dan sawi asin di bag bawah..
- .
- 🍚.
- 🌮🍙.
Babi Hong - Hai guys.ini adalah cara membuat Babi hong ala miss yeinz yang sungguh cetarrrr. Babi hong, anak babi, baikut, duren. (ˆڡˆ). Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Babi Hong - Wiyung. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. We are committed to fill consumer demand for authentic Chinese Hakka food served in a modern and casual environment. Quần áo trẻ em bán tại Babi với nhiều mẫu thời trang trẻ em đẹp, giá rẻ. Mua đồ trẻ em nhanh, tiện lợi. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Hong
Baca juga Resep Babi lainnya