Resep Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle)

Cara Membuat Resep Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) butuh 14 bahan dan 4 langkah

Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi pelbagai masakan yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat mengamati bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Kamu bisa buat Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle)

1. Anda butuh 800 g daging babi (bagian yang ada lemak akan lebih enak).
2. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek cacah.
3. Kamu butuh 4 siung bawang merah, cacah.
4. Kamu butuh 2 sdm light soya sauce.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
7. Siapkan 2 sdt garam masala.
8. Anda butuh 2 buah star anis/bunga lawang.
9. Siapkan 2 sdm gula palem/merah sisir.
10. Siapkan 1 daun bawang, potong2 pisahkan bagian putih dan hijau.
11. Anda butuh 1 liter air.
12. Siapkan garam.
13. Sediakan merica.
14. Sediakan mie telor.

Langkah-langkah buat Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle)

1. Potong2 daging babi menjadi kotak2 kecil 2cm. Siapkan bahan marinasi : semua bahan saos, garam masala & 1 sdt bawang putih cacah. Campur daging babi & bahan marinasi dalam mangkuk, tutup, simpan di kulkas minimal 30menit..
2. Tumis bawang merah & sisa bawang putih. Masukkan daging babi. Aduk2 sampai daging kecoklatan (tidak kelihatan mentah lagi). Masukkan gula palem, bunga lawang & daun bawang bagian putihnya. Masukkan air sampai menutupi daging saja. Disini aku presto kira2 30menit. Bisa juga dimasak biasa sampai daging empuk & air menyusut setengahnya..
3. Setelah daging empuk & kuah menyusut setengahnya, beri garam & merica. Aduk2 sebentar, koreksi rasa. Sajikan di piring saji & taburi potongan daun bawang hijau. Aku tambahin potongan cabe buat mangkok sendiri....😉.
4. Mie telor atau mie instant, rebus sesuai instruksi di bungkusnya. Siapkan di piring saji : sedikit olive oil & sedikit kuah babi kecap. Tiriskan mie rebus & campur di piring saji. Ijo2 sayur itu disini namanya Vogerlsalat. Aku pakai supaya ada kres2 seger sayur aja...😊.

Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle)