Resep Bakmi / Mie Babi Bakso

Langkah Membuat Resep Bakmi / Mie Babi Bakso butuh 26 bahan dan 5 langkah

Bakmi / Mie Babi Bakso - Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi beraneka masakan yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kamu bisa melihat bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :

Bunda bisa memasak Bakmi / Mie Babi Bakso menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bakmi / Mie Babi Bakso

1. Anda butuh 4 buah bakmi telur basah (beli jadi).
2. Siapkan 1 ikat sayur caisim.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Anda butuh 6 siung bawang merah.
5. Kamu butuh Kuah Bakso.
6. Sediakan 10 buah bakso sapi.
7. Anda butuh 2 siung bawang merah.
8. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
9. Anda butuh Daun bawang, iris tipis.
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan secukupnya Kaldu penyedap rasa sapi.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Lada.
14. Kamu butuh 500 ml Air.
15. Bunda butuh secukupnya Minyak wijen.
16. Bunda butuh Marinasi Topping.
17. Sediakan 200 gram babi giling.
18. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
19. Sediakan 1 sdm kecap manis.
20. Siapkan 1 sdt kecap asin.
21. Anda butuh 1/4 sdt garam.
22. Siapkan 1/2 sdt lada.
23. Siapkan Bumbu Bakmi.
24. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
25. Kamu butuh 1/2 sdt kecap asin.
26. Kamu butuh 1/4 sdt lada.

Langkah-langkah membuat Bakmi / Mie Babi Bakso

1. Pertama buat kuah bakso. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang. Jika sudah wangi dan kecoklatan, masukkan air, masak setengah mendidih dan turunkan bakso. Beri bumbu (bumbu kaldu sapi / Masako sapi, garam, lada). Masak sampai mendidih, masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen..
2. Marinasi daging giling dengan bumbu marinasi di atas selama minimal 30 menit..
3. Untuk topping : tumis bawang merah dan bawang putih dalam 100 ml minyak goreng sampai berwarna kecoklatan tapi jangan sampai gosong. Lalu pisahkan minyak bawang tadi. Sisakan ¼ untuk menumis marinasi babi, tumis sampai babi masak, lalu masukkan air 200 cc. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Setelah masak turunkan minyak bawang tadi yang sudah dipisahkan sebelumnya. Aduk dan masak lagi sampai mendidih lalu sisihkan..
4. Siapkan mangkok, masukkan “Bumbu Bakmi” dalam mangkok. Sembari merebus mie dalam panci berisi air mendidih, turunkan sayur saat mie setengah masak. Lalu angkat dan tiriskan. Masukkan mie yang sudah masak ke mangkok dan aduk cepat..
5. Taruh secukupnya topping di atas bakmi yang sudah dibumbui. Siap disajikan dengan kuah bakso..

Bakmi / Mie Babi Bakso - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Bakmi / Mie Babi Bakso