Resep Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

Cara Membuat Resep Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong butuh 11 bahan dan 11 langkah

Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka masakan yang sedap. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan metode membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa buat Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong memakai 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

1. Bunda butuh 1 kg samcan.
2. Anda butuh 1/2 kg daging babi.
3. Sediakan 3 bongol bawang putih, cincang.
4. Siapkan 1 1/2 ons hebi.
5. Anda butuh Saus tiram.
6. Sediakan Kecap asin.
7. Siapkan Kecap hitam.
8. Sediakan Kecap manis.
9. Anda butuh 10 Jamur hioko kering, rendam.
10. Siapkan 1 ikat Hamcoi kering, rendam, cuci bilas berkali2 agar tdk pahit.
11. Sediakan 10 cabe rawit ijo *opsional*.

Cara memasak Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

1. Hamcoi rendam 1 malam lalu bilas berkali2 sampai air rendam agak bening. Lalu potong kecil2, yang keras dibuang..
2. Rebus samcan dan daging babi. Sekitar 1 jam / sampai di rasa empuk..
3. Potong samcan sesuai selera. Tata samcan di teflon anti panas dengan kulit dibawah daging menghadap atas lalu goreng, ini untuk membuat kulit krispi. Daging lainnya di potong sesuai selera boleh tebal ataupun tipis..
4. Potong jamur sesuai selera. Hebi dicincang kasar lebih berasa..
5. Goreng bawang putih sampai kecoklatan lalu pisahkan..
6. Goreng hebi sMpai harum, pisahkan lagi..
7. Goreng jamur hioko smpai wangi, masukan hamcoi, aduk2 masukan air kaldu rebusan sampai agak penuh. Masukan samcan dan daging babi aduk2, Masukan cabe rawit. *untuk yang mau pedas*.
8. Tambahkan kecap asin, manis, saus tiram, kecap hitam. Aduk lagi jika ad yg kurang silahkan tambah lagi,.
9. Masukan hebi dan bawang putih goreng..
10. Silahkan dirasa, jika sudah pas bole dipindahkan untk dikukus atau langsung disajikan. *kukus lebih meresap*.
11. .

Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong