Resep Masakan Lengkap

Resep Tha Kua Baso Baud (Babi Udang)

Cara Membuat Resep Tha Kua Baso Baud (Babi Udang) butuh 9 bahan dan 5 langkah

Tha Kua Baso Baud (Babi Udang) - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka kuliner yang sedap. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :

Tha Kua Baso Baud (Babi Udang)

Komposisi Bahan : Udang segar, Daging babi pilihan , telur kampung baso goreng,bakso goreng,bakso goreng kopong,bakso goreng babi,bakso goreng tepung,bakso goreng tidak kempes,bakso.

Jual Baso / Bakso Babi Goreng, by EmakBou ( homemade ).

Anda bisa membuat Tha Kua Baso Baud (Babi Udang) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tha Kua Baso Baud (Babi Udang)

  1. Sediakan 500 Gr Daging Babi Kasim (cincang halus).
  2. Siapkan 500 Gr Udang (kupas bersih dan cincang halus).
  3. Siapkan 4 Siung Bawang Putih (haluskan).
  4. Sediakan 1 butir Telur Ayam.
  5. Siapkan 1/2 Ons Tepung Sagu/ Tapioka.
  6. Siapkan 4 buah Tahu Cina, potong miring bagi empat untuk 1 tahunya.
  7. Siapkan 2 Btg Daun Bawang Kecil, potong halus.
  8. Bunda butuh Secukupnya Garam, Lada, Gula, Kecap Asin, Royco.
  9. Siapkan secukupnya Air untuk kuah.

Cara buat Tha Kua Baso Baud (Babi Udang)

  1. Campur daging babi, udang, bawang putih jadi satu. Beri tepung sagu/ tapioka,telur, kecap asin, gula, lada dan royco secukupnya. Aduk rata..
  2. Tahu cina yang sudah di bagi 4, setiap potongan bagian atasnya di lubangkan/ di coakkan sedikit. Lalu sisi atas tahu di beri adonan daging..
  3. Kukus tahu yang sudah di beri adonan daging selama 15 menit.
  4. Setelah 15 menit, didihkan air di panci, lalu masukkan adonan tahu daging dan beri garam, gula, lada dan royco secukupnya. Masak sampai kuah mendidih dan daging empuk..
  5. Jika adonanan daging masih ada sisa biasa saya bulat2 kan berbentuk baso, boleh di masak sama kuah tahu baso atau di goreng..

Tha Kua Baso Baud (Babi Udang) - Membedakan baso daging sapi dan daging babi ternyata susah juga ya, beberapa tips diberikan di sebuah artikel republika ini, namun ternyata kudu teliti. Aroma daging babi lebih banyak lemaknya sehingga menimbulkan aroma lemak tajam dibandingkan sapi. Babi batang atau pulusan (Arctonyx collaris) adalah sejenis mamalia kecil dari suku Mustelidae yang menyebar luas di Asia Tengah dan Tenggara. Beberapa hari lalu saya baca tulisan yang bilang kalau kuas yang beredar di Indonesia terbuat dari bulu babi. Terus terang ini bikin saya terkejut. Saya sedikit shock, jangn-jangan yang saya pakai selama ini kuas yang berasal dari bulu babi, terus masjid-masjid juga dicat pake kuas bulu babi. Apabila baso terbuat dari bahan Daging babi biasanya bakso lebih berminyak hal ini dikarenakan ,bakso akan mengeluarkan aroma lemak yang tajam. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Tha Kua Baso Baud (Babi Udang)

Baca juga Resep Babi lainnya