Resep Baso Goreng Babi
Langkah Membuat Resep Baso Goreng Babi butuh 13 bahan dan 5 langkah
Baso Goreng Babi - Kecuali sapi, babi juga memiliki rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka masakan yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di resto! Dibawah ini kau bisa mengamati bahan dan sistem membuat resep olahan daging babi :
Anda bisa buat Baso Goreng Babi memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Baso Goreng Babi
- Siapkan 300 gr daging leher+kapsim. #bisa diganti daging ayam+kulit/lemak.
- Bunda butuh 100 gr udang kupas #bs diganti ikan tenggiri/kakap.
- Bunda butuh 1 butir telor.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Kamu butuh 4 bawang merah.
- Siapkan Pork powder, ebi, merica, garam, gula pasir.
- Siapkan 225 gr tp tapioka.
- Siapkan 100 ml air es max, ga semua.
- Siapkan 25 gr tp sagu aren.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
Cara memasak Baso Goreng Babi
- Cincang udang, satukan dg daging giling, telor, bumbu, bawang dihaluskan, dah rata, +kan tepung jgn semua dulu. 3/4 nya. Sambil tuang air es sedikit2/sesendok2. Aduk pk sendok. Terakhir +kan tepung lg. Sampai adonan ga nempel di baskom. # di tangan sih adonannya lengkeettt..
- Aku pake wajan cekung yg tebal, jadul ya guys... Panaskan minyak aga banyakan. Klo dah panas, kecilin api, pk api keciiilll, goreng. Sy tangan kiri mbulet2in, potong pk sendok di tgn kanan..
- Sy gorengnya sekitar 15 menit. 10 menit ke ataslah. Sambil di aduk2, klo bentuknya sdh mulai firm yah. #Ga kuat klo ngaduk terus 25mnt x 4 kali goreng.😨😭 # kecuali klo mau pakai wajan yg gedean n minyak lebih byk pastinya.....
- Sambelnya bisa bikin: rebuz cengek merah,blender, rebus lg tambahkan air, +kan saos belibis+ sdkit cuka, gula pasir, garam. Kira2 aja rasanya sesuai selera. Ni krn sy sdh lelah, pk sasetan saja sdh cukup. # selamat mencoba guys.. 😘.
- #Adonan spy ngembang kokoh sptnya kudu banyak aci dan ga lembek, kalis. Api sedang dulu sampai minyak panas, trus kecilin api sekecil mungkin. # baso ngembang trus ciut mgkn krn aci kebanyakan, aer jg kebanyakan. #udang ulek aja sm bawang n seasoning. Ga ush pk fp. Kyny lebih enak begini..
Baso Goreng Babi - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Baso Goreng Babi
Baca juga Resep Babi lainnya