Resep Bakmi / Mie Babi Bakso

Cara Membuat Resep Bakmi / Mie Babi Bakso butuh 26 bahan dan 5 langkah

Bakmi / Mie Babi Bakso - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi pelbagai masakan yang enak. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kamu dapat memperhatikan bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Kamu bisa buat Bakmi / Mie Babi Bakso memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bakmi / Mie Babi Bakso

1. Siapkan 4 buah bakmi telur basah (beli jadi).
2. Sediakan 1 ikat sayur caisim.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan Kuah Bakso.
6. Siapkan 10 buah bakso sapi.
7. Siapkan 2 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Anda butuh Daun bawang, iris tipis.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan secukupnya Kaldu penyedap rasa sapi.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Lada.
14. Siapkan 500 ml Air.
15. Sediakan secukupnya Minyak wijen.
16. Siapkan Marinasi Topping.
17. Kamu butuh 200 gram babi giling.
18. Sediakan 1 sdm saus tiram.
19. Siapkan 1 sdm kecap manis.
20. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
21. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
22. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
23. Sediakan Bumbu Bakmi.
24. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
25. Anda butuh 1/2 sdt kecap asin.
26. Bunda butuh 1/4 sdt lada.

Cara memasak Bakmi / Mie Babi Bakso

1. Pertama buat kuah bakso. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang. Jika sudah wangi dan kecoklatan, masukkan air, masak setengah mendidih dan turunkan bakso. Beri bumbu (bumbu kaldu sapi / Masako sapi, garam, lada). Masak sampai mendidih, masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen..
2. Marinasi daging giling dengan bumbu marinasi di atas selama minimal 30 menit..
3. Untuk topping : tumis bawang merah dan bawang putih dalam 100 ml minyak goreng sampai berwarna kecoklatan tapi jangan sampai gosong. Lalu pisahkan minyak bawang tadi. Sisakan ¼ untuk menumis marinasi babi, tumis sampai babi masak, lalu masukkan air 200 cc. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Setelah masak turunkan minyak bawang tadi yang sudah dipisahkan sebelumnya. Aduk dan masak lagi sampai mendidih lalu sisihkan..
4. Siapkan mangkok, masukkan “Bumbu Bakmi” dalam mangkok. Sembari merebus mie dalam panci berisi air mendidih, turunkan sayur saat mie setengah masak. Lalu angkat dan tiriskan. Masukkan mie yang sudah masak ke mangkok dan aduk cepat..
5. Taruh secukupnya topping di atas bakmi yang sudah dibumbui. Siap disajikan dengan kuah bakso..

Bakmi / Mie Babi Bakso - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Bakmi / Mie Babi Bakso