Resep Hong Bak Telur / samcan Hong telur
Cara Membuat Resep Hong Bak Telur / samcan Hong telur butuh 18 bahan dan 4 langkah
Hong Bak Telur / samcan Hong telur - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang sedap dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang sedap. Kau bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau bisa mengamati bahan dan cara membuat resep olahan daging babi :
Anda bisa membuat Hong Bak Telur / samcan Hong telur memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Hong Bak Telur / samcan Hong telur
- Siapkan 1 Bahan.
- Sediakan 500 gr samcan (cuci bersih dan potong2 sesuai keinginan).
- Anda butuh 1 bonggol bawang putih.
- Siapkan 5 bh bunga lawang.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Kamu butuh 50 gr gula merah (2biji bulat ukuran sedang).
- Anda butuh Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 2 Bahan.
- Sediakan 6 bh telur ayam (yang sudah di rebus).
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya Kecap asin.
- Siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 5 bh bunga lawang.
Cara memasak Hong Bak Telur / samcan Hong telur
- Siapkan minyak hingga hangat..jangan terlalu panas..masukkan kaldu jamur,merica, bawang putih dan bunga lawang..aduk2 hingga harum. Kemudian masukkan daging, kecap manis aduk sampai rata dulu..baru masukkan air hingga dagingnya ketutup semua. Tunggu hingga mendidih baru masukkan gula merah. Kemudian tutup pancinya masak dengan api sedang cenderung kecil..
- Setelah 40menit baru masukkan telur...usahakan telurnya tenggelam ya. Baru lanjut masukkan bahan 2 lainnya. Jika ingin warna lebih coklat dan rasa lebih manis.. gula dan kecap manisnya di tambah saja sesuai dengan keinginan anda. Test rasa kalo sudah pas..tutup pancinya masak dengan api kecil. Supaya dagingnya empuk,warna telur dan dagingnya pekat. Di pantau ya..
- Note : kemarin aku masak 2.5jam'an karna suka warna yang pekat dan rasa yg cenderung manis...😁😁😁.
- Selamat mencoba..
Hong Bak Telur / samcan Hong telur - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Hong Bak Telur / samcan Hong telur
Baca juga Resep Babi lainnya