Resep Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Membuat Resep Babi Rica khas Manado (Non-Halal) butuh 12 bahan dan 7 langkah

Babi Rica khas Manado (Non-Halal) - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi berjenis-jenis kuliner yang sedap. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di cafe! Dibawah ini kau dapat melihat bahan dan sistem membikin resep olahan daging babi :

Bunda bisa buat Babi Rica khas Manado (Non-Halal) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

1. Kamu butuh 1 kg daging babi (saya suka nambah 2 potong tulang).
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 4 cm jahe.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 30 bh cabe rawit (bisa kurang bisa tambah, sesuai selera).
6. Siapkan 10 bh cabe keriting (sebagai pewarna aja, biar cerah merahnya).
7. Siapkan 1 bh serai, ambil putihnya, geprek.
8. Siapkan 5 bh daun jeruk.
9. Siapkan 1 lbr daun pandan.
10. Anda butuh 6 bh kentang, potong besar-besar.
11. Anda butuh 1 ltr air.
12. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.

Langkah-langkah buat Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

1. Cuci bersih daging, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam.
2. Haluskan cabe rawit, cabe keriting, jahe, dan bawang merah.
3. Panaskan minyak, masukkan serai, daun jeruk, dan daun pandan. Tumis hingga harum.
4. Masukkan bumbu halus, tumis hingga masak.
5. Masukkan daging, aduk sebentar sampai berubah warna, lalu masukkan air. Masak hingga daging empuk. Cek terus jangan sampai airnya habis..
6. Apabila daging sudah masak, masukkan kentang, garam, dan penyedap. Tambahkan sedikit air. Masak hingga kentang empuk..
7. Anglat dan sajikan..

Babi Rica khas Manado (Non-Halal) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi Rica khas Manado (Non-Halal)