Resep Masakan Lengkap

Resep Babi kecap

Langkah Membuat Resep Babi kecap butuh 14 bahan dan 5 langkah

Babi kecap - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai kuliner yang enak. Kamu dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau dapat mengamati bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :

Babi kecap

Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh!

Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.

Anda bisa memasak Babi kecap memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Babi kecap

  1. Siapkan 1 kg daging babi capsim.
  2. Siapkan 500 gram samchan.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih (parut).
  4. Siapkan 6 sdm saus tiram (lee kum kee).
  5. Sediakan 3 bunga lawang/pekak.
  6. Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong.
  7. Siapkan 2 sdt garam.
  8. Kamu butuh 1 sdt gula (optional).
  9. Sediakan Secukupnya Kecap manis tapi agak banyak.
  10. Anda butuh 2 sdm kecap asin.
  11. Siapkan secukupnya Lada sesuai selera.
  12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  13. Sediakan secukupnya Minyak dan mentega.
  14. Anda butuh Air mineral.

Langkah-langkah buat Babi kecap

  1. Cuci daging babi dan samchan sampai bersih, lalu tusuk tusuk daging agar bumbu mudah meresap.
  2. Panaskan minyak wijen dan minyak+mentega secukupnya setelah itu masukan bawang putih lalu tumis hingga harum, masukan semua daging, masak sampai berubah warna..
  3. Masukan saus tiram, bumbu ngohiong, gula, kecap manis, kecap asin, lada, dan garam (Khusus garam bagi yang gak suka asin boleh dimasukan setelah matang aja setelah di cicip, jadi bisa dikira” mau seberapa asin karna uda masukin kecap asin di awal- kalau keluargaku lebih suka asin dari pada manis). Aduk semua sampe rata, masukin air sampe daging terendam. Masukan pekak (aduk). Aku pakai api sedang ke besar..
  4. Masak hingga air setengah susut, lalu tambah lagi air sampai 2-3 kali setiap setengah susut, sampai daging empuk sesuai selera. Sampai konsistensi seperti ini..
  5. Nb: aku ingetin lagi (Khusus garam bagi yang gak suka terlalu asin boleh dimasukan setelah matang aja setelah di cicip, jadi bisa dikira” mau seberapa asin karna uda masukin kecap asin di awal- kalau keluargaku lebih suka asin dari pada manis jadi ku masukin di awal).

Babi kecap - Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami. Memiliki cita rasa manis dan gurih, dan aroma yang wangi. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). Resep legend chu kiok chou (kaki babi kecap komplit) dijamin empuk +tidak amis ala resto, pasti. Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks.nanya trus. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Babi kecap

Baca juga Resep Babi lainnya