Resep Bakkut Cola/白骨可乐
Langkah Membuat Resep Bakkut Cola/白骨可乐 butuh 20 bahan dan 6 langkah
Bakkut Cola/白骨可乐 - Selain sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi dapat diolah jadi bermacam kuliner yang nikmat. Kau dapat mengkreasi daging babi dengan beberapa resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di restoran! Dibawah ini kau bisa mengamati bahan dan metode membuat resep olahan daging babi :
Bunda bisa buat Bakkut Cola/白骨可乐 memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bakkut Cola/白骨可乐
- Bunda butuh Bahan utama :.
- Siapkan 500 gr Pork Bakkut (boleh ganti ayam bagian sayap).
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 500 ml air untuk merebus daging.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan saus :.
- Anda butuh 1 botol Cola (Uk. 390ml).
- Anda butuh 1.5 sdm saos tiram.
- Siapkan 1.5 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
- Anda butuh 2 siung bawang merah (cincang kasar).
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Anda butuh 2 bh cabe merah (potong kecil) boleh skip.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
Tahapan membuat Bakkut Cola/白骨可乐
- Marinasi 30menit bakkut dengan kecap asin, kemudian Siapkan panci..didihkan air 500ml..kemudian masukkan potongan bakkut..rebus +/-30 menit.. kemudian angkat dan sisihkan..
- Setelah udah di rebus..goreng bakkut dengan sedikit minyak sebentar saja kemudian angkat dan sisihkan dulu..
- Siapkan bahan2 lainnya. Campur jadi 1 saos tiram,kecap manis,kecap asin dan minyak wijen..aduk rata...sisihkan..
- Siapkan wajan..panaskan minyak.. masukkan duo bawang... Aduk hingga harum.. kemudian masukkan bakkut..aduk2 sbntr.. kemudian masukkan larutan kecap (step.3) aduk hingga warna rata..
- Lanjut tuang Coca cola'nya.. tunggu air agak mulai berkurang baru mulai masukkan garam,gula,lada hitam,lada putih,kaldu jamur..aduk2 hingga merata. Tutup wajannya..dan masak hingga kuah mengental. Test rasa kalo ada yang kurang silahkan di tambah..
- Angkat dan hidangkan dengan taburan wijen (taburan ini optional ya boleh jg gak usah ditaburi apa2 tetap enak koq). Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰🤗🤗💪💪.
Bakkut Cola/白骨可乐 - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Bakkut Cola/白骨可乐
Baca juga Resep Babi lainnya