Resep Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal)
Langkah Membuat Resep Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal) butuh 17 bahan dan 6 langkah
Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal) - Kecuali sapi, babi juga mempunyai rasa yang enak dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi beraneka kuliner yang nikmat. Kamu bisa mengkreasi daging babi dengan sebagian resep di bawah ini. Dijamin seenak seperti di kafe! Dibawah ini kau bisa mengamati bahan dan cara membikin resep olahan daging babi :
Kamu bisa membuat Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal)
- Siapkan 1/2 kg iga babi(stok di kulkas).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas(3cm).
- Sediakan 5 buah cabe rawit kecil.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk(saya pake ladaku).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh bahan tumis.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm cuka masak.
- Siapkan 500 ml air matang.
- Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh Garam,penyedap rasa(secukupnya/sesuai selerah).
Tahapan buat Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal)
- Cuci bersih iga babi,tiriskan,dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis..
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,cabe rawit,dan lengkuas..
- Lumuri iga debgan bumbu yg sudah di haluskan dan tambahkan lada bubuk..
- Tunggu hingga 10 menit,kemudian bungkus dalam almunium foil,lalu panggang dalam oven dengan suhu tinggi kira-kira 45menit-1jam..
- Setelah 45menit-1jam,keluarkan iga dari dalam oven,sisihkan..
- Haluskan bawang putih,dan bawang merah.panaskan minya goreng,lalu masukan gula pasir hingga berubah menjadi karamel,tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum,masukan iga yg sudah di panggang.aduk-aduk hingga merata,tambahkan air kira-kira 500ml.biarkan hingg mendidih.setelah mendidih dan agak kental masukan cuka masak,garam dan penyedap rasa aduk hingga rata.matikan api kompor,angkat dan sajikan..
Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal)
Baca juga Resep Babi lainnya